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【米饭杀手】汁香浓郁的土豆肥牛(4/7)
准备好肥牛卷,土豆和洋葱切小块备用
锅内热油,下土豆和洋葱煸炒,再加一碗水,盖盖焖一会儿
等到土豆软烂之后加入肥牛(肥牛用开水绰一下)
拿一个小碗调料汁儿(老抽、黄豆酱、黑胡椒酱、糖、鸡精、蚝油)
把料汁儿倒入锅内,翻炒均匀,小火焖3分钟
大火收汁儿即可出锅
出锅时撒上熟白芝麻就可以了,土豆软烂,肥牛鲜嫩,究极下饭!