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#美食视频挑战赛#凉拌姜糖藕片(2/11)
准备食材
藕清洗干净，去皮切成薄片
在清水里浸泡时即可烧热水
开水焯一分钟
捞出放凉水里浸泡，加少许冰块更佳
生姜压末，挤出水分
适量白糖和米醋调成糖醋汁
焯好的藕沥干水分加入姜汁和糖醋汁
拌匀即可装盘
最后撒上一些姜末
酸酸甜甜 脆脆爽爽 太爱这个味道了