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#美食视频挑战赛# 蚂蚁上树(4/6)
红薯粉先用温水泡发，约1个小时
肉末加入盐，生抽，胡椒粉，腌制10分钟
肉末倒入锅中加姜蒜末，豆瓣酱，生抽，蚝油煸炒至肉末变色
泡好的红薯粉倒入锅中，加适量的清水翻炒2分钟
收汁时加入切好的香菜末，翻炒均匀就可以出锅了
装盘上桌，开动了