此食谱3人份。 1.提前把黑枸杞用20g清水泡发，烧开水1200ml备用。 2.把白凉粉放入雪平锅，将开水冲入白凉粉，顺时针搅拌，再将黑枸杞水用细目网筛过滤到冲好的凉粉中搅匀，放到凉爽处静置至凝固。 3.凉粉凝固后淋入冷水浸泡，再划成几大块，分成3人份，各加入其余食材即可。如1人食，剩下的凉粉用保鲜碗冷藏，吃的时候再加其余食材。凉粉请尽快食用。

漂亮吧？我就是一个精致的小吃货。 白凉粉配方中含糖，不喜欢吃太甜的把加入的糖控制在每份0.3g以内。