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秋葵虾仁藜麦饭(7/7)
白藜麦清洗干净后,放锅里煮15分钟,捞出备用。 藜麦不用煮太久,15分钟就煮熟了。藜麦会出一些小芽一样的东西,这是正常的哦,一煮就出来了!
玉米掰成粒,基围虾去头却虾线,清洗干净。 秋葵又名黄秋葵,原产印度,营养丰富,素有蔬菜之王美称。 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍抄甚至十几倍。
锅里刷一点点油,放入玉米,炒大约30秒,玉米半熟就行。
放入虾仁,炒到虾仁变色后,放入秋葵。
翻炒几下后,放入盐,胡椒粉和生抽调味。 这时候可以加一点点水,秋葵会出一些粘液,容易糊底。
最后放入藜麦,翻炒均匀即可! 全程可以用小火,食材都是很容易熟的,10分钟就能炒好。
简单健康好吃的秋葵虾仁藜麦饭就做好了! 减脂期间吃它,不长胖,还能吃的饱饱的!