把萝卜削皮切成任意形状，我这里切丁，然后用盐腌一下萝卜，不嫌麻烦的可以手揉一会更快。我这里是手揉到出水后控干，找个无水无油的玻璃瓶，把杀好水的萝卜直接放进去，让后倒入准备好的泡椒水，一定要没了萝卜。盖上盖子放冰箱冷藏一天就可以了，是不是很简单。如果喜欢那就做起来吧！