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杂蔬卷(
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白萝卜,红萝卜切丝,焯水,大白菜,菠菜也焯水
鸡旦打散煎成片,再切丝
拿一片白菜叶子,上面铺上鸡旦丝,菠菜,白萝卜丝,红萝卜丝
卷起来,用刀从中间切开,码在盘子里
我上锅蒸了五分钟,再起锅打芡汁,水,红椒粒,花生油,生抽,蚝油,盐,淀粉,调成芡汁淋在蔬菜卷上。