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咱高原独有的牦牛肉炒粉好吃看的见(5/7)
把干米粉用温开水泡半小时以上，捞出放盘
甘蓝，胡萝卜切丝，油麦菜切段
小葱，姜，蒜切好
牦牛肉切条
锅中倒菜子油烧热下生姜牦牛肉暴炒，加生抽，蚝油和切好蔬菜加盐翻炒两分钟，出锅
重新烧油加小葱和少许蒜炝锅放米粉翻炒
粉加炒好的蔬菜翻炒几下香喷喷的炒粉可以出锅了