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韩式拌面(4/9)
平底锅中加入3克油,烧至七成热,敲入1个鸡蛋煎至半熟,关火盖上盖子闷一会儿,待蛋白凝固即可
碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺
黄瓜、酸萝卜、火腿切丝待用
锅里加入水,烧开后,放入面条,煮至断生,煮好的面条放入冷水中过凉捞出待用
把酱料和面条混在一起搅拌均匀
撒点海苔碎,摆好蔬菜条就可以开吃啦
在韩国餐厅其中一道至爱料理,韩式拌面,材料简单,可随意加入自己喜爱的材料,超容易做,8分钟做好。最适合炎热潮湿的天气,快手料理,辣辣的,清爽开胃超美味
如果你正处在减肥期间,建议把面条换成意大利面。
为了营养均衡,我还加了一个溏心蛋,撒上了一些海苔碎做点缀