首先和面，把面，少许油，水，发酵粉倒入馒头机，选择和面发面功能，一个小时完成。或者面包机，两个都没有就直接手和面，至面团光滑，静置发酵，馒头机，面包机一小时完成，自然发酵更久
制作馅料，芸豆去筋，洗净，烧开水，放入芸豆煮熟，捞出控水
热水放入粉条，浸泡至软弹，捞出控水备用
芸豆，粉条均匀切碎备用
炒肉馅，热锅放油，转中火，放入肉馅，葱姜，不断翻炒，加入盐，黄豆酱，蚝油，花椒面，酱油，高汤
逐个包好，醒发十来分钟
这时可以烧水，开锅之后，上屉蒸二十分钟，我包的比较小，而且皮薄，所以时间稍微短些，如果包的大，皮厚，可以适当延长时间，一般的半小时足够啦
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