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#美食视频挑战赛#——卤凤爪(2/11)
鸡爪洗净
剪掉鸡爪上的指甲
凉水入锅大火烧开煮出杂质，再用凉水冲洗干净备用
准备适量花椒八角香叶桂皮和冰糖
葱切小块，姜切片备用
将花椒八角香叶桂皮放入料盒，和冰糖、葱姜、鸡爪一起入锅，加水没过鸡爪
加生抽
加少量老抽和蚝油
加干辣椒
大火煮沸后转中小火焖煮30—40分钟
美味不长胖还补充胶原蛋白的追剧伴侣——卤凤爪就做好了