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西红柿炒蛋(
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第一步:西红柿洗好备用
第二步:洗的的西红柿切小块备用
第3步:2个鸡蛋打散备用,加点适量的盐
第4步:准备好蒜 葱,葱段,也可以加小米辣
第5步:起锅烧油
第6步:油温八次热,倒入鸡蛋液
第7步:打散鸡蛋,煎一分钟,装盘备用
第8步:放入葱段,蒜 因为晚上我们家炒菜都是少油 所以用的是炒完鸡蛋剩的油
第9步:倒入西红柿,加入生抽 盐,鸡精,十三香,蚝油,翻炒均匀,时间在二分钟
第10步:炒至西红柿粘稠状态即可
第11步:加入炒好的鸡蛋,翻炒一分钟。
第12步:装盘即可