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牛油煎白菇(
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牛油热化
加入大蒜,白菇小火慢煎
不要翻动,小火慢煎会出白菇精华水,喜欢黑胡椒的朋友可以撒上少许(喜欢原汁原味没放盐,如果喜欢味道就撒少少盐花)
小火煎至白菇出精华汁,就可以上碟了(大火容易焦糊,要小心哟)