素馅小蒸饺(1/2)
豆芽洗净，胡萝卜去皮刨丝。放入摊碎蛋，盐，粉，蚝油，五香粉，香油入味
馄饨皮擀薄，擀大，包入调好馅料，入蒸锅，〈冷水〉，6分钟，即熟。