鲍鱼蒸鸡蛋㊙️鲜嫩(4/6)
两个鸡蛋加少许盐打散,加150毫升50度温水,调匀后过筛
盖保鲜膜,入蒸锅中蒸十分钟
期间将鲍鱼清洗,切花刀
十分钟鸡蛋已经大部分凝固,摆上鲍鱼继续蒸八分钟
出炉后淋适量生抽,撒葱花
最后浇一勺热油即可