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#美食视频挑战赛# 东北地三鲜(8/8)
土豆去皮，切滚刀块
茄子掰大块
辣椒切块
起锅烧油，爆香小料，放土豆大酱翻炒
放入茄子，把茄子炒软，加水，炖十分钟
放入辣椒，在炖一分钟
出锅前撒上蒜末
装盘，酱香浓郁，咸鲜味美