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#美食视频挑战赛#豌豆公主拌面(2/9)
锅内烧开水加入一勺盐。
下豌豆煮5分钟。捞出备用。
小洋葱切丁备用。
肉馅加入1勺盐，1勺生抽，1勺淀粉搅拌均匀，加入食用油拌匀封层。
锅内热油下两勺糖炒化。
下肉馅炒至八成熟。
依次加入洋葱丁，炒出香味。下豌豆。
加入1勺盐，1汤匙豆瓣酱炒匀。最后临边加入半碗水淀粉。炒至粘稠。
最后淋在面上。