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红薯芋圆(
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红薯切片上锅蒸十二分钟。
趁热将红薯捣成泥,加入木薯粉,用筷子拌匀。
温度不烫手后,用手揉几下面团,防止有木薯粉没融进去。
搓团子,或者搓长条,切成块状,想什么形状就搓什么形状。
锅里放水,煮开,下水煮芋圆,浮起来滚一滚就可以捞出来吃啦。