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丝瓜炒鸡蛋(
7
/10)
丝瓜冲净去皮
滚刀切成块儿
两个鸡蛋打成蛋液
锅里少许油烧至7分热 倒入蛋液
用筷子划散 略凝固就好 时间不要长 铲出备用
锅里放丝瓜块
炒软
加入蚝油和盐炒匀
加入鸡蛋炒匀出锅
装盘~