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猪肉茴香水饺(5/13)
面粉和水放入面包机，选择IMIX程序
搅拌成团即可，盖湿布醒面
准备猪肉馅和茴香
猪肉馅放盆中，加酱油和料酒，用三根筷子搅拌均匀，分次加入适量水继续搅拌成粘稠并有弹性肉馅
加蚝油、鸡精、味精、盐、十三香搅拌均匀
加色拉油和花椒油拌匀
茴香切碎放进去
搅拌均匀备用
面团揉光滑
搓长，切成大小相等的剂子
擀成太阳皮，包入馅料
包成饺子形状
开水下锅，煮熟即可