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青椒干豆腐(1/8)
准备干豆腐，青椒，胡萝卜
青椒切大条，干豆腐切条，葱切成葱花，蒜切成蒜末
胡萝卜切成菱形片
锅里烧水，水开焯一下干豆腐，去除豆腥味
锅中烧油，油开加入葱花蒜末爆香，放入青椒胡萝卜翻炒均匀
放入焯好的干豆腐
加入调料，翻炒均匀，加入一碗水淀粉，收汁
美味的干豆腐就完成了