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青椒干豆腐(
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准备干豆腐,青椒,胡萝卜
青椒切大条,干豆腐切条,葱切成葱花,蒜切成蒜末
胡萝卜切成菱形片
锅里烧水,水开焯一下干豆腐,去除豆腥味
锅中烧油,油开加入葱花蒜末爆香,放入青椒胡萝卜翻炒均匀
放入焯好的干豆腐
加入调料,翻炒均匀,加入一碗水淀粉,收汁
美味的干豆腐就完成了