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家常菜「干煸肺子」(11/14)
猪肺子切片备用
辣椒这块备用
大葱切好备用
姜末切好备用
蒜末切好备用
肺子裹上面粉
起锅烧油
炸肺子
捞出控油
重新起锅烧油 放葱花➕蒜末➕姜末➕干辣椒
放入炸好的肺子
翻炒一下放入盐➕酱油➕耗油➕料酒➕糖➕孜然
放入切好的辣椒继续翻炒
完成