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咸香芝士饼干(
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先来张全家福
黄油室温软化后,加入25g糖粉、2g盐打发
打发至黄油颜色变浅,体积变大即可
分两次加入蛋液打发(加入蛋液的图我忘记拍了)打发细腻即可
筛入125克低筋面粉
用手揉抓成面团
揉好的面团加入芝士碎,揉匀
放在保鲜膜上搓圆
用手捏出三角形后,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟,着急的话就冷冻10分钟
冷藏好取出,切片
放入铺上油纸的烤盘,烤箱提前预热,上下火165度烤制20-25分钟
这也太香了吧!!