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不加调料包的酸辣泡面(12/13)
首先准备好新鲜干净的食材,备用。
把葱切末,蒜切末,香菜切末,备用。
准备一个干净的碗。碗里放入蒜蓉,葱花和一勺肉酱(以小白勺为例)。
再放适量盐,1勺花椒油,3勺酸醋,1勺生抽和1勺油辣子,备用。
电饼铛刷油烧热。
打入1个鸡蛋煎成太阳蛋,煎几片火腿肠。
起锅,倒入适量清水烧热。
水烧开后,舀一大勺开水倒入调料碗里,搅匀。
锅里放入面饼和青菜,并搅散。
等青菜煮至断生时,关火,将面条与菜捞出锅并放入调料碗里。
加入煎好的太阳蛋与火腿肠。
喜欢吃香菜的朋友还可以撒点香菜末呦~
大功告成!是不是特简单呢?