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日式肥牛饭(
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准备好食材
肥牛焯水备用
西兰花洗净切小朵,胡萝卜段雕刻成小花状切片,扔两个蛋到锅里煮,水里加点盐 (因为不大喜欢吃不熟的蛋,所以直接煮了全熟的白煮蛋)
酱汁: 1勺耗油,2勺生抽,1勺白糖,1勺料酒
洋葱入油锅炒至断生,加入焯好的肥牛
倒入调好的酱汁,再加适量清水,焖煮一会
盛一碗白饭,精心码上准备的食材,貌美又好吃,丝毫没有比店里差,完工。