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#美食视频挑战赛#红糖凉粉(1/8)
锅里放清水500ml,倒入白凉粉30克,烧开,中间要不停搅拌,以免结块。水开放凉定型。
趁凉粉定型熬好红糖水,红糖30克用50克清水小火溶化,放凉备用。
准备喜欢的果仁,花生碎、葡萄干、蔓越莓.......
凉粉半小时左右定型拿出
碗里放好凉粉块,再放红糖水。又是没拍图,做的时候总觉得没什么可拍的。
放果仁、少量清水,要是有桂花水更好
做了两碗,这个放了芒果和蜜豆
合个影,还是很上相的。