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#美食视频挑战赛# 香辣卤鸡爪(18/21)
八角洗干净备用
桂皮洗干净备用
鸡爪洗干净，去指甲，放开水中煮过浮泡，盛出备用。
蒜瓣洗干净切好备用
姜洗干净切好备用
剁辣椒两勺
葱洗干净切好备用
开火加热锅倒入油
倒入姜蒜炒香
倒入鸡爪翻炒
加1小勺盐
加桂皮八角一起翻炒
加剁辣椒翻炒
加适量酿造酱油翻炒
加水开始一起卤
快收汁时加葱花翻炒
收汁熄火准备盛出
盛出
成品1
成品2
开胃，好吃，易做的香辣卤鸡爪出来咯！