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泡菜饼(4/10)
准备半碗面粉
加入适量清水慢慢活匀，静置片刻
静置片刻切葱花
准备泡菜
把泡菜切碎
将葱花和切好的泡菜放入静置的面糊中，加一点盐调匀（有的泡菜有盐，所以不要放太多）
电饼档刷一层油，没有的用平底锅也行
倒入调好的面糊，薄薄的一层，太厚了还要煎两面，等电饼档灯灭了一个就拿出来
好啦！准备切盘
味道很酸甜，我用的水果味的泡菜（金吉顺辣白菜）