香煎臭豆腐(
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准备好豆腐,小料。
将豆腐裹上淀粉,蛋液,下锅小火炸至金黄。
炸好的豆腐,装盘。
淋上热油
将两块臭豆腐,弄碎,放入生抽,醋,白糖,香油。
将调料均匀搅拌。
料汁淋在豆腐上,撒上香菜,来吃啊,与夜市的味道一样呦!