安装App
新疆烤包子(3/8)
材料准备 孜然粒稍微磨碎点,跟孜然粉盐一起混合 准备带油的羊排,羊排嫩一点,不要怕油多,洋葱可以很好的综合。
羊排肉切小块,洋葱切丁
所有调料混合,最后淋上油,放入冰箱冷藏一会儿。大家自行调整喜欢的口味
面粉+蛋用温水和成面团,不软不硬的面团。 醒面20分钟
搓条下剂,这里一个剂子30克。包入内馅,这里一个内馅30克左右
表面刷上蛋液,撒上芝麻,这里蛋液用的是全蛋黄,烤出来颜色比较鲜艳。
烤箱180度预热,180度30分钟烤制 根据自家烤箱自行控制。
完成,趁热吃