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蒲公英盒子(3/14)
先把面揉好，然后盖上纱布醒着，再去准备菜
把绰水后的蒲公英切丁，豆腐切丁，蒜末生姜切丁
鸡蛋打碎，煎一下打烂成小块状
锅烧热，放入花椒和干辣椒爆香，然后把花椒和辣椒取出，再倒入生姜和生姜末爆香，然后加入豆腐和翻炒一分钟，加入炒好的鸡蛋，再倒入蒲公英翻炒，加入盐和十三香，翻炒3分钟后装盘放凉
醒好的的面，揉成条
滚刀切
揉成墩，按压平后擀皮，皮需要薄一点
包成半圆形
用刀叉按压边缘
按压边缘目的是显的好看点
平底锅，不用放油，然后放入包好的菜盒子
一分钟后翻面
双面煎到有点发黄就好了
什么时候想吃，什么时候就可以用油双面煎一下，可以倒点酱油，金黄色的蒲公英盒子就完成了，熬一锅白粥配着吃，完美～