锡纸烤鸡腿排的做法_菜谱

鸡腿排放入盆里，倒入酱油2勺，料酒1勺，适量胡椒粉。新奥尔良鸡翅腌料一袋是35g，我倒了差不多一半的量，再放入葱姜蒜片用手反复抓匀后放冰箱保鲜一晚上，期间可以隔几个小时给它翻翻面腌制鸡腿排我没有剔骨，只是将骨头附近的鸡肉都切开了方便入味

平放一张锡纸，将腌制好的鸡腿排放上后包裹起来我是包了两层

烤箱提前预热十分钟，放入包好的鸡腿排烤箱200度烤四十分钟我家烤箱功率小，所以我是烤了四十分钟，大功率烤箱半小时就行

开锡纸的时候一定小心别烫，稍微凉一下再开或者戴着隔热手套

很不错呢