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三杯鸡(2/9)
主要材料，鸡一只，
剁成小块
准备好材料，60毫升的食用油，60毫升的料酒，60毫升的生抽，5片姜，5个八角，
上锅开火，先把60毫升的的油加入烧热，放入鸡块炒至略金黄色，
加入5片姜，5个八角拌炒，
依次加入60毫升的料酒和60毫升的生抽拌炒均匀（千万别加水哦）
再加入一小勺白糖拌炒均匀
盖紧将鸡块焖煮至熟，鸡块煮到差不多熟时，打开盖收汁至粘稠干身关火
成品图