今天居然有配料图，是不是很神奇？照这个量准备就行，当然，爱吃辣的就多备点辣椒，不爱花椒的也可以少放点花椒或者换成花椒粉
五花肉先改刀切成你爱的形状，洗干净，肉冷水下锅，水开后煮个两分钟就行了，过个水，去掉血沫
煮的时候我们来把竹笋切小块，你喜欢的大小就好，你要是喜欢抱着啃，那就不切吧，不入味别来怪我哈←_←
啤酒准备好，偷喝一口也是可以的，今天咱们用啤酒代替水，所以这道菜可能不适合小盆友(●—●)
空锅先下肥肉，炒出油来，在下瘦的，肉比较肥的话就不用额外放油，如果你买的肉比较瘦那就倒点油炒肉，炒出香味先乘出来
空锅冷油小火下白糖或者冰糖炒糖，炒出焦糖色，把炒好肉肉倒进来炒匀，加图一所有的配件和啤酒，生抽，老抽，盐，以及今天他的灵魂伴侣，竹笋，煮半小时以上，收汁
最后装盘出锅，撒点做作的葱花，拍照开吃，吃完记得发圈和上传学做哦，毕竟独乐乐不如众乐乐
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