准备好食材。除开杏仁片，也可以放上自己喜欢的果干或者葡萄干之类的。
面包机里先导入牛奶、调和油、1个鸡蛋、高筋面粉、酵母、盐、糖。2个自定义和面程序，大概30分钟。然后切入黄油块，继续1个自定义和面程序，总共下来45分钟，揉出的面能起膜。发酵大概1个小时，面团蓬松到原来的2倍大，搓开面团中间的洞，不回收即发面成功。
分成10个小团，排气，扭成花环形状。放在提前预热30°的烤箱二次发酵至面团蓬松。
发酵好后，把另1个鸡蛋打散，将蛋液均匀涂抹在面上，撒上椰蓉和杏仁片。
烤箱160°烤25-30分钟。由于每个人的烤箱温度有偏差，请了解自家的烤箱特性后，用大致的中上火，细烤慢烘，面包会更好吃。
面团发酵得够，吃起来口感酥松，椰蓉飘香，杏仁香脆，这款面包，很适合做早餐哦！
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