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“小白”简易蛋糕(8/10)
嗯四个全蛋与柠檬汁打成鱼眼泡的时候加一点点的蜂蜜
细腻的小泡的时候加第二次蜂蜜
全蛋打到发白的时候,加第三次蜂蜜
打发完之后全蛋明显膨胀变大,加入玉米淀粉,再次打发
最后但叶城为淡黄色的时候,滴落的蛋液在上面不会消失就可以了
嗯,在模具中涂上一点点椰子油,放入蔓越莓干
这是第二次的剩下的然后都用小的模具里了
右边那个大的是先放进去的,也放了蔓越莓干。放入中层上下火一起烤170度,25分钟左右即可
这是先烤的那个,如果颜色太深的话,可以在中途盖上一张锡纸,后放进去烤的那个也就迟了两三分钟左右,会比这个浅一些
是两个的对比图,因为是自己吃的,所以说要求没有这么高(º﹃º )(≧ω≦)