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#肉食者联盟#土豆炖排骨 蒸西蓝花 蒸巴沙鱼-格瑞美厨(3/6)
西兰花洗净切块放入蒸锅,巴沙鱼装盘放入蒸盘。
使用搅拌钩,放入姜、辣椒、八角,加入排骨、生抽、料酒、盐、水。
架上蒸锅,以25分钟/温度105度/速度L档烹煮。
取下蒸锅,加入土豆块,盖上量杯盖,以10分钟/温度100度/速度L档启动烹饪。
等待结束后盛出即可。
将排骨汤汁淋在巴沙鱼片上,更美味哦。