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东西合璧:红咖喱香肠意面(有辣味的意大利面呀)(7/7)
1⃣️可爱香肠串意面(香肠切块,串意面),蒜切末,猪肉切肉碎,番茄切丁,青豆洗净 ⚠️最好买大香肠,怕煮意面的时候,香肠烂掉 2⃣️大火,水滚烫后转小火,放适量盐,把意面煮熟(大概7-10分钟) ⚠️这里最好煮8分钟左右,因为怕香肠烂掉
?️双锅进行!为了尽早开吃 3⃣️大火热锅后下油,油热后转小火,放入蒜炒,这样会使得酱料更香 4⃣️放咖喱酱,爆炒一分钟,等咖喱酱出油后,加入适量的椰浆(看意面的分量去~) ⚠️没有椰浆就换牛奶,实在没有就水~
意面沥干水
煮好酱汁,倒入意面
搅拌均匀,每一根意面都被酱汁包围,再放一小块芝士(或者一片芝士片),盖盖子,焖煮2~3分钟(别糊底了哦,看汁的程度)
收汁后,盛出~
这个香肠串意面太可爱了,小朋友肯定喜欢哈哈