1⃣️可爱香肠串意面(香肠切块,串意面),蒜切末,猪肉切肉碎,番茄切丁,青豆洗净
⚠️最好买大香肠,怕煮意面的时候,香肠烂掉
2⃣️大火,水滚烫后转小火,放适量盐,把意面煮熟(大概7-10分钟)
⚠️这里最好煮8分钟左右,因为怕香肠烂掉
?️双锅进行!为了尽早开吃
3⃣️大火热锅后下油,油热后转小火,放入蒜炒,这样会使得酱料更香
4⃣️放咖喱酱,爆炒一分钟,等咖喱酱出油后,加入适量的椰浆(看意面的分量去~)
⚠️没有椰浆就换牛奶,实在没有就水~
搅拌均匀,每一根意面都被酱汁包围,再放一小块芝士(或者一片芝士片),盖盖子,焖煮2~3分钟(别糊底了哦,看汁的程度)