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酸辣泡菜水萝卜(
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买回来的萝卜切洗净,中间一劈,改刀成4条
切好以后放在太阳下晒干表面
晒干表面以后
装入无水无油的坛子,里面放料水,凉水料水是开水里放入花椒麻椒八角,冰糖,盐,少许白醋,調合的
封口是里面放一小杯白酒,坛口放一碗水,阻隔空气!完成了,现在水萝卜很便宜的,3块钱一大堆哦!吃应季蔬菜,省钱又健康啊!