每个小香肠串五根意面
⚠️最好买大香肠，怕煮意面的时候，香肠烂掉
大火，水滚烫后转小火，放适量盐，把意面煮熟（大概7-10分钟）
⚠️这里最好煮8分钟左右，因为怕香肠烂掉
大火热锅后下油，油热后转小火，放入蒜炒，这样会使得酱料更香
放咖喱酱，爆炒一分钟，等咖喱酱出油后，加入200ML的椰浆（具体看意面的分量去～）
⚠️没有椰浆就换牛奶，实在没有就水～
搅拌均匀，每一根意面都被酱汁包围，再放一小块芝士（或者一片芝士片），盖盖子，焖煮2～3分钟（别糊底了哦，看汁的程度）
❤️咖喱土豆肥牛意面详细做法可以参照墨鱼做的咖喱鸡（http://www.douguo.com/cookbook/2486487.html）
1⃣️准备好所需要的食材，将土豆、胡萝卜、肥牛切片（两指宽）焯水，洋葱切丁，备用
2⃣️先热锅，然后小火
3⃣️放入玉米油，炒洋葱至香味出现
4⃣️调中火，加入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒，5分熟
4⃣️加入肥牛，一起翻炒
5⃣️加水和椰浆（也可以放牛奶），没过食材即可
6⃣️放入咖喱粉，小火煮咖喱收汁，适当搅拌避免糊锅
7⃣️约煮10分钟（至土豆、胡萝卜酥软即可），这个时间自己掌握，食材都熟了就好，我喜欢咖喱更入味而已，所以煮得久一点
⚠️土豆、胡萝卜开始炒熟一点，这样后面熬汁的时候，不用熬过久，肥牛会老老老老啦～
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