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烤茄子(6/6)
一根大茄子（挑大的，圆的，肉多），洗干净，表面涂抹一层油
放入微波炉高火三分钟，让茄子变软（或者烤箱180℃30分钟）（感觉微波炉更快哈） 取出，划一刀，不要切断
调汁：蒜末，小米椒沫，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，孜然粉（喜欢辣的加辣椒粉）
涂抹一层
烤箱预热，180度15分钟左右
好吃