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花胶排骨汤(4/5)
溯源码鳕鱼胶泡发10小时后，再蒸6到8分钟
蒸好后的花胶剪成小块
香菇泡半小时，金虫草泡5分钟洗净，排骨三块，一片生姜，少许盐全放进炖盅，加水400毫升没过食材。
放好食材的炖盅放进燕窝机或者锅里，隔水炖一小时即可。
这是小份的，如果吃的人多，可以把食材加量。