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巴沙鱼鸡肉玉米QQ肠(2/9)
料酒，白糖➕盐，耗油，备用
玉米粒，葱姜蒜备用
巴沙鱼洗净，解冻无冰碴，鸡胸肉去筋膜肥油，备用
全部切成小丁，块，葱姜蒜，所有调味料放入绞馅机里绞成泥，放入第一个鸡蛋，继续绞，放入第二个鸡蛋淀粉，面粉，加入水，继续搅拌，加入第三个鸡蛋搅拌，成细细的泥时候可以停了，每隔半个小时继续搅拌两分钟，肉质会更嫩滑。
绳子剪成自己想要的样子，准备灌QQ肠
灌完之后，根据自己喜好分段儿，最好别太大，也别太小。
上锅煮熟，冷水下锅，火要中小火切记猛火，十几分钟关火，闷一下，熟透之后，用凉水冰一下
凉透，剪掉绳子，即可享受美味
软糯Q弹，大人和宝宝均可吃哦