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香酥甜蜜-韩式蜂蜜炸鸡(5/21)
上好的鸡翅中洗净备用
拿妈妈的绣花针将鸡翅扎上小孔
撒入提前准备好的白胡椒粉
加入一勺盐
加入200毫升牛奶
用手抓拌均匀
盖上保鲜膜放入冰箱静置4小时
将牛奶倒出(当然重口味的小伙伴也不要喝,味道很销魂,可能会引起不适)
加入两勺提前准备好的淀粉
加入一个鸡蛋
用手抓拌均匀
起锅烧油大火待锅烧开筷子冒泡转中火
将抓拌好的鸡翅裹上一层干淀粉下入锅内开炸
将鸡翅炸至表面金黄捞出备用
另起锅小火加入黄油待黄油全部融化
加入2勺白砂糖
加入2勺生抽
加入2勺蜂蜜
将料汁煮至帽大泡泡
倒入炸好的炸鸡翻炒均匀,让每一个鸡翅都充分包裹酱汁即可出锅。
撒上白芝麻,配上一杯自己喜欢口味的啤酒,打开电视机开始追剧吧。