安装App
凉拌猪肉生菜花生米 自制的味道还可以 蛮清口的(5/5)
猪肉(或五花肉)放入大葱姜片料酒大料等煮熟,放凉后切片备用。
花生米放比平时炒菜少点的油,全程小火,听不到啪的声音,花生米就可以了,放凉备用
生菜焯水后切段备用(也不焯,依个人喜好)
生抽二小勺 老抽半勺 白糖适量 淀粉少许 加适量凉白开水,加热至粘稠。放凉备用
食材全部加入,依次香油 调好的酱汁 少许盐 葱姜末 装盘