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香葱芝士面包(9/22)
准备好所需要的材料。
除黄油以外全放入和面桶里搅拌15分钟。
15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。
放入温暖处发酵两倍的即可。
分六个小面团，每个小面团大概43克左右。盖上保鲜膜或者保鲜盒静置15分钟。
静置好的面团取出一个压扁，擀成宽圆形，长度大概有筷子长，上下左右都擀一下，有左边或者右边卷成长条收口。
每3条一组，面团两头搓尖，中间鼓起的长条，
依次放在烤盘上。
盖上保鲜膜放入烤箱发酵，在烤箱里放两碗开水帮助发酵，发酵两倍大即可时间大概45分钟，现在天气不冷了，所以发酵的也快了很多。
在第二次发酵面团的时候，可以做表面馅料帮杂菜和马苏里拉芝士和火腿片放在一起搅拌均匀，放一边备用，做这个馅料也感觉是在做比萨呢？哈哈。
沙拉酱放入裱花袋里，放一边备用。
发酵好的面团拿出来就预热烤箱上下火180度，在面包上刷上蛋黄液。
放入做好的表面馅料，我是全放了，放这个馅料会撒到两边可以用筷子或者调羹整理一下。
撒上葱花。
最后一步色拉酱。
上下火中层170度20分钟，如果烤箱上色太快中途用锡纸盖着。
我是全程看着它烤，享受
出炉啦！！！一拿出来香味太赞了就是有点比萨味道的错觉。
取出放入凉架上冷却。
成品。
成品。
取出一个切块一边切一边吃就只留了三块拍个照真的很好吃，其实放了这么多材料不好吃也难，哈哈哈