最好选用新鲜点的百香果，这样果皮表面没那么皱，也比较好刨皮，这次买的大果，表面太皱了，处理起来有点费劲
先剥皮，在取果瓤就比较好，切开再剥皮不太方便，还要把中间那层膜去掉
切成条，不要切太细，避免做出来的果脯水份蒸发后太硬
水烧开，果皮瓤放进水里煮2分钟，不时要翻动一下，确保都有煮到。
一定要不粘锅！！！ 倒入挤干水分的果皮瓤，加入200g冰糖，中火翻炒
中火翻炒到冰糖融化，转中小火，一直不停的翻炒，避免糊锅。图为20分钟时候的状态
特别是到了最后水分几乎干掉的时候，一定要不停的翻动！！避免糊！
看到有炒糊的，拿出来扔掉或者吃掉，都行～哈哈
记得一定要不停的翻动！
图为40分钟时候的状态
一直炒到果脯发白，变干，摸起来略微干巴巴的，就可以出锅了！
图为1小时➕的状态。
