韭菜焖豆腐(
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买回来的豆腐先用盐水泡一下,切成小块
韭菜洗干净,切成段
下油,把豆腐放进锅里,稍微的煎一下
加入彩椒,闷两三分钟
下韭菜焖一分钟
把一勺生抽,一勺老抽,一丁点盐,2勺生粉,调成勾芡的汁,
把调好的芡汁淋在豆腐上
煮到干水收汁就可以关火了
出锅装碟!嫩嫩的豆腐!韭菜配豆腐,一清二白!颜色非常的漂亮!